セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ。
これらの七草を1月7日に食べて、1年の豊作と健康を祈るんですよね。お正月に美味しいものをたくさん食べたので、断食明けのように胃に優しい食材を食べるのは理にかなっていますね。

さて、我が家でも今朝七草粥を食べました。今回はお粥の最後にバターをひとかけら落とし黒ゴマを少々ふりかけて、リゾットのような洋風七草粥にしてみました。七草は日本のハーブですから、こういう食べ方もアリですよね。日本のお粥があまり好きでない方は、一度お試しください。とても美味しいですよ！

今年も皆様が健康で、自分の夢に向かって行動できる一年でありますように！